La alcaldía de la Gran Manzana quiere que los neoyorquinos dejen de tomar agua embotellada para reducir los desechos de plástico y vidrio y, así, ayudar al medio ambiente.
La clave es regresar a la sana costumbre del pasado con el tradicional vaso de agua del grifo.
Para ello, las autoridades municipales de Nueva York se han embarcado en una campaña publicitaria en la que alientan a los restaurantes locales a promover el vaso de agua.
Los ediles a cargo del proyecto aseguran que la ciudad puede ahorrar mucho dinero de sus contribuyentes, además de reducir el enorme volumen de basura que se genera diariamente.
Opiniones divividas
La respuesta de la Asociación de Embotelladoras de Agua de Estados Unidos no se hizo esperar.
En su opinión, la campaña es injusta pues se concentra en un solo sector industrial que, aseguran, ya viene promoviendo el reciclaje y ha adoptado el uso de materiales biodegradables en sus envases.
No obstante, algunos grupos ambientalistas advierten que cuatro de cada cinco botellas de plástico van a parar a terrenos de relleno de desechos.
Además, señalan, el mismo proceso de producción de esos envases desechables contribuye al calentamiento global.
El comercio del agua embotellada conlleva muchas veces el envío de cargamentos de un continente a otro por barco o por avión, con el consecuente consumo de combustible y la emisión de gases de efecto invernadero.
Sí y no
Por su parte, los neoyorquinos, que enfrentan una ola de calor canicular, han manifestado opiniones divididas sobre los méritos de la nueva campaña municipal.
"El agua en Nueva York es realmente buena y deberíamos beberla siempre... aunque a veces me gusta tomar agua con gas"
Un opinión que no comparte otro neoyorquino: "El agua en Nueva York es realmente buena y deberíamos beberla siempre... aunque a veces me gusta tomar agua con gas".
En la vanguardista California, algunos restaurantes han comenzado a ofrecer sólo agua del grifo, por lo que muchos creen que Nueva York seguirá la tendencia.
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