Los funcionarios esperan poder controlar los precios al consumidor mediante el aumento de la oferta doméstica del alimento argentino más popular.
La ministra de Economía, Felisa Miceli, afirmó que la suspensión "va a facilitar que se equilibre la oferta interna con la demanda interna".
"Vamos a seguir cumplimentando aquellas exportaciones como cuota Hilton, o los convenios país-país, pero estos representan una pequeña porción del total de exportaciones".
Miceli dijo que unas 600.000 toneladas adicionales de carne serán volcadas al mercado interno.
"Creemos que esta es la mejor manera de cuidar el bolsillo de la gente, el poder adquisitivo de nuestras familias".
La cuota Hilton abarca exportaciones de carne a Europa con cortes de alta calidad.
Escalada de precios
Argentina es el tercer exportador mundial de carnes y tiene un rebaño bovino de unas 50 millones de cabezas. Las exportaciones de carne vacuna crecieron en 35% en el primer cuatrimestre del año 2005.
Sin embargo, los precios de venta de la carne de res en el país han aumentado en más de 25% este año.
Uno de los principales objetivos del gobierno del presidente Néstor Kirchner es combatir la inflación que el año pasado alcanzó la cifra de 12,3%.
En los últimos meses el gobierno ha firmado diferentes acuerdos con varios sectores económicos para congelar los precios de productos de la canasta familiar.