¿Sanos allá, enfermos aquí?

José Baig BBC Mundo, Corresponsal de Asuntos Hispanos

Se afirma que los hispanos son uno de los grupos más propensos a la obesidad en EE.UU.

Un estudio hecho por la Universidad Southern California señala que los descendientes de mexicanos nacidos en Estados Unidos tienen más casos de diabetes, alta presión sanguínea y altos niveles de colesterol.

Eileen Crimmins, que dirigió la investigación, explica que la generación que nació en Estados Unidos ya adoptó los hábitos del país, como la vida sedentaria, el exceso de calorías y el cigarrillo.

La nutricionista Claudia González le explicó a BBC Mundo que, efectivamente, este grupo de la población tienen muchos problemas de salud. Y coincide con la conclusión de que los cambios en el estilo de vida pueden explicar el fenómeno.

"No estamos haciendo actividad física diaria como cuando me voy a comprar algo caminando, a arreglar el jardín. Por otro lado, el hispano no es muy favorable en cuanto al ejercicio como ir al gimnasio, jugar tenis o básquetbol. Los hispanos no hacemos ni la una ni la otra".

Más actividad

Para el doctor Simón Barquera, del Centro de Investigación en Nutrición y Salud de México, las diferencias en la salud de los méxico-estadounidenses y los recién llegados puede deberse también a las diferencias en cuanto a sus actividades y el acceso a algunos recursos de salud.

Los hábitos de vida sedentarios tienen un impacto en el nivel de salud de la población.

"Los trabajos que toman los que cruzan la frontera generalmente son de mucha actividad física. Y la otra cosa es que a veces tiene acceso a servicios de salud o a información, que a veces es mejor que el que tienen aquí en México".

El doctor Barquera, sin embargo, aclara que cuando se considera a la población en general, es decir emigrantes y no emigrantes, los problemas de salud son más o menos los mismos a los dos lados de la frontera.

"Los mexicanos que viven en los Estados Unidos no tienen prevalencias de obesidad tan distintas a los mexicanos de México. Son más o menos 7 de cada 10 adultos los que tienen obesidad o sobrepeso en los Estados Unidos o en México", señala.

Informados y sanos

Para la nutricionista Claudia González, lo fundamental es educar a la población hispana, a la que llega y a la que ya está, sobre los riesgos del exceso de peso y otras enfermedades.

No estamos haciendo actividad física diaria como cuando me voy a comprar algo caminando, a arreglar el jardín Claudia Gonzalez, nutricionista

"Cuando ellos entienden los riesgos y cuando entienden las consecuencias que se pueda tener a raíz del sobrepeso o la enfermedad que puedan tener, tienen mejores resultados".

Según otros estudios, los hispanos son la minoría que tiene más problemas de obesidad y sobrepeso en Estados Unidos.

De 40 millones de hispanos que se calcula que viven en este país, el 60%, es decir unos 24 millones de personas, son mexicanos.