El licopeno está presente casi exclusivamente en el tomate.
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Una versión artificial del pigmento que da su coloración al tomate está siendo probada en pacientes de cáncer de próstata después de resultados promisorios en animales.
Investigadores del Centro Médico Erasmo en Rotterdam, Holanda, sostienen que una forma sintética del antioxidante licopeno puede reducir la multiplicación de las células de cáncer de próstata en ratones.
Esta sustancia es un pigmento vegetal presente casi exclusivamente en el tomate.
Varias opiniones científicas ya han sugerido que el consumo de licopeno tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana al reducir la incidencia de las patologías cancerosas
de pulmón, próstata y tracto digestivo.
También se estima que ese antioxidante puede prevenir el síndrome de degeneración macular que causa ceguera en ancianos.
LycoVit
La doctora Jacqueline Limpens, del Centro Médico Erasmo, explicó que el producto usado en la investigación es una variante sintética del licopeno llamada LycoVit.
Limpens manifestó que el LycoVit combinado con vitamina E resultó muy efectivo en el control de la células cancerígenas durante el estudio con animales de laboratorio.
Sin embargo, la doctora reconoció que se necesitan muchas más investigaciones antes de que un combinado de LycoVit y vitamina E pueda suministrarse a hombres sanos para prevenir el cáncer de próstata.
La especialista dijo: "Mientras tanto lo que aconsejamos es mantener una dieta sana compuesta de vegetales y de los alimentos que contienen tanto el licopeno como la vitamina E".
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