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Lunes, 13 de mayo de 2002 - 21:06 GMT
Las bondades del té
té con galletas
El té puede ser más beneficioso para la salud de lo que se imaginaba.
Cada vez más, surgen nuevas pruebas de que la tradición milenaria de tomar el té tiene mucho sentido para la salud.

Las últimas investigaciones científicas indican que las infusiones pueden ayudar al reducir el riesgo de cáncer, problemas cardíacos y la enfermedad de Parkinson.

El secreto
El té contiene 4.000 compuestos químicos que inciden sobre la salud.
Un equipo del Hospital de la Universidad Nacional de Cheng Kung, en Tainan, Taiwan, concluyó que los hombres y mujeres que han tomado té consistentemente durante muchos años tienden a tener una mayor densidad en los huesos.

Los investigadores sospechan que esto podría estar relacionado con el elevado contenido de fluoruro en las infusiones herbales, sobretodo en el té verde, bebida tradicional china.

Muchos ingredientes

La flavina y el fitoestrógeno también aportan su contribución.

Bolsita de té
Depende más de la constancia que de la cantidad.
Otros ingredientes del té al parecer inhiben la pérdida de nutrientes y aceleran la regeneración metabólica de los huesos.

Los investigadores consideran que el beneficio del té depende de más de la constancia del consumo y no tanto de la cantidad ingerida.

Sus efectos fueron más pronunciados en los huesos de personas que han tomado té regularmente durante más de una década.

Estudios previos

En estudios anteriores se llegó a la conclusión de que los polifenoles del té ayudaban a prevenir enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Sin embargo, otras investigaciones han arrojado datos contradictorios sobre la relación ente el consumo de té y la formación y pérdida de densidad en los huesos.

La investigación
El estudio taiwanés está basado en la investigación de 497 casos de hombres y 540 de mujeres, de al menos 30 años.
Ingredientes como la cafeína repercuten de forma negativa sobre la fortaleza de los huesos y la salud general.

El té contiene 4.000 compuestos químicos que inciden sobre la salud.

El estudio taiwanés está basado en la investigación de 497 casos de hombres y 540 de mujeres, de al menos 30 años.

Además del consumo de té se tomaron en cuentra factores como el ejercicio, la ingestión de bebidas alcohólicas y hábito de fumar.

Los resultados del estudio fueron publicados en la revista "Archives of Internal Medicine" de la Asociación Estadounidense de Médicos.


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