El hongo y su "magia"

El potencial de los hongos está por descubrirse.

Los científicos comienzan a darse cuenta de algo que varios hippies les podrían haber dicho hace décadas: los hongos tienen un poder "mágico".

Un prominente cirujano de Gran Bretaña sufría hasta hace poco de cálculos, pero juró no dejarse intervenir por sus colegas.

Resolvió comer hongos de los que se obtienen en el supermercado, durante tres meses, y los cálculos desaparecieron lentamente.

En China se utilizan unos 7.000 tipos de hierbas y hongos

El bajo contenido calórico de su dieta debe haber contribuido a su recuperación.

Dijo a la BBC que "no dudaría en recurrir a la dieta de hongos otra vez de ser necesario".

Sin embargo agregó que "no hay evidencia clara sobre cómo me recuperé, la ciencia no ha llegado a ese nivel todavía".

Pero ya son numerosos los científicos que creen en el poder curativo de ciertas hierbas y hongos y recuerdan que se utilizan en China desde hace miles de años.

Es conocido por ejemplo el hongo Reishi, efectivo para combatir la artritis.

En China se utilizan unos 7.000 tipos de hierbas y hongos.