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Jueves, 24 de mayo de 2001 - 10:37 GMT
McDonald's confiesa
McDonald's
La papas francesas son pre-cocinadas con grasa animal.
El gigante de la comida rápida, McDonald's, expresó su arrepentimiento por no haberle proporcionado al público información "completa" sobre la manera en que cocina sus papas francesas.

En vísperas del inicio de una disputa legal multimillonaria, McDonald's admitió que pudo haber confundido a sus clientes sobre si las papas que sirven son vegetarianas o no, un asunto particularmente importante para los hindúes, que consideran la vaca un animal sagrado.

En 1990, McDonald's anunció con bombos y platillos que empezaría a fritar sus papas en aceite vegetal, lo que las haría aceptables para los vegetarians que no comen alimentos cocinados en grasa animal.

Sin embargo, ahora se descubrió que se refería a sólo un paso en el proceso.

En Estados Unidos, las papas son pre-cocinadas en grasa animal antes de ser congeladas y enviadas a los restaurantes en todo el mundo donde las vuelven a fritar.

En McDonald's
La comida rápida es cada vez más popular en India.
Los hindúes americanos iniciaron un litigio legal demandando compensación por daños, la cual -alegan- tendría que ser millonaria.

En India, la revelación causó manifestaciones que culminaron con la garantía de la compañía de que el método de cocinar era estrictamente vegetariano.

McDonald's tiene casi 30 sucursales en India, donde venden hamburguesas de pollo, cordero y vegetarianas, pues el hinduismo prohibe comer carne de vaca.

Excusas

Ahora McDonald's se ha dado por vencido. El sitio en internet de la corporación, en el apartado de nutrición, pide excusas a los clientes que sintieron que la información era incompleta.

Un portavoz de McDonald's dijo: "No nos creemos demasiado grandes como para no pedir perdón".

McDonald's
A la izquierda, la manzana de la discordia.
La compañía además agrega que en países predominantemente musulmanes pasa los estándares Halal pues no contiene sabores de cerdos o vacas.

Pero es dudoso que la excusa evite que los hindúes lleven el caso a los tribunales estadounidenses.

Los vegetarianos, por su parte, están divididos: unos, escandalizados, mientras que los otros señalan que el nombre "McDonald's" es sinónimo con carne - así que, se preguntan, "¿qué otra cosa esperaban los clientes?"


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