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Lunes, 18 de diciembre de 2006 - 14:09 GMT
Historias navideñas desde el aeropuerto
Diseño gráfico de un avión y un mapa de América del Sur

Cada año, por estas fechas, las aerolíneas que viajan de Europa a Latinoamérica se llenan de miles de inmigrantes que después de varios años lejos de sus familias regresan a pasar Navidad en sus países de origen.

Gabriela Torres, de BBC Mundo, estuvo en el aeropuerto de El Prat, en Barcelona, España, para recoger las historias de Navidad de algunos de estos viajeros.


Urani Mendoza, de Ecuador, regresa por primera vez en seis años a pasar Navidad con los suyos en su país de origen.

URANI MENDOZA
Urani Mendoza con su hijo en el aeropuerto de Barcelona, rumbo a Ecuador
La Navidad allá es un día muy especial porque se reúne toda la familia
Soy de Ecuador y hace seis años que no paso Navidades con mi familia y eso se añora mucho y se les echa mucho en falta para que estén con mis hijos.

La Navidad allá es un día muy especial porque se reúne toda la familia, se hace una cena muy grande y estamos todos allí reunidos para recordar las cosas buenas y las cosas malas.

Bueno, más que las malas recordamos las buenas, porque hace mucho que no estamos allí y todos están muy contentos de que vayamos.

Así que nos reunimos todos, a las doce de la noche es cuando cenamos, y comemos hasta que te pones a bailar y estás un rato allí disfrutando hasta los dos o tres de la mañana que es cuando cada uno se va a su casa.

Los platos

También hacemos un plato muy típico que es el "condumio", pan dulce humedecido y lleva pasas, nueces, vino blanco, pollo¿ y todo eso se mete en el horno
Para comer hay pavo horneado, también hacemos la gallina o el cerdo al horno. Según la región se hace una comida u otra, es diferente.

En mi región se hace el pavo, la gallina, el pato al horno o el pescado horneado.

También hacemos un plato muy típico que es el "condumio", pan dulce humedecido y lleva pasas, nueces, vino blanco, pollo¿ y todo eso se mete en el horno, esto es como decir el entrante.

La verdad es que lo pasamos muy bien... ¡je!






 

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