La cata a ciegas se realizará al mismo tiempo en Londres y en California.
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Francia está hablando de nuevo sobre Estados Unidos, pero esta vez es en serio.
Esto no es política ni es tampoco fútbol, sino algo mucho más importante: una cata de vino.
La prueba original de París, realizada exactamente hace 30 años, impactó poderosamente en la vinicultura francesa.
En 1976, nueve expertos franceses acordaron que los vinos de California que habían catado, sin saber cuál era cuál, eran mejores que los franceses.
Fue un resultado que puso a la industria de Francia de cabeza y significó un golpe profundo al orgullo francés.
Hasta entonces, se daba por sentado que los vinos estadounidenses nunca iban a ser mejores que los franceses.
Recreación
La nueva prueba incluye todos los vinos rojos originales probados en 1976, para ver como se han añejado, así como nuevas cosechas de ambas naciones.
La nueva prueba incluye todos los vinos rojos originales probados en 1976.
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La cata bien puede ser realizada con ánimo relajado, pero para Francia, hay mucho en juego en los resultados.
La industria francesa de vino ha sufrido bastante en años recientes gracias al exceso de oferta de vino en el mercado mundial y la fuerte competencia del extranjero.
Miles de hectáreas de vides en Francia han sido destruidas para enfrentar la sobreproducción, incluso con algunos vinos Bordeaux siendo retornados a la industria del alcohol.
Recientemente, las ventas mundiales de vinos del Nuevo Mundo sobrepasaron por primera vez a los franceses.
Para empeorar las cosas, el principal crítico de vino del mundo, Robert Parker, es también un estadounidense, y un hombre cuyas degustaciones están cambiando irrevocablemente la manera en que se hacen algunos vinos franceses.
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