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Lunes, 10 de abril de 2006 - 13:12 GMT
US$150 por un sándwich
El sándwich de casi US$150
Carne wagyu, foie gras fresco, mayonesa negra de trufas, queso brie de meaux y más, más.
El sándwich "más caro del mundo" está en oferta en uno de los grandes almacenes emblemáticos de Londres, pero los casi US$150 que cuesta pueden hacerlo "difícil de digerir" para muchas personas.

Llamado McDonalds, debido al nombre de su creador, Scott McDonalds, el emparedado puede degustarse en la tienda Selfridges, en el centro de la capital británica.

Su alto precio se debe a que está confeccionado con carne de res del tipo wagyu, que es originaria de la ciudad japonesa de Kobe y famosa en el mundo por su sabor, textura y calidad.

Los ingredientes son, además, foie gras fresco, mayonesa negra de trufas, queso brie de meaux, rúcula, jalea de pimientos y mostaza, y tomates ciruela ingleses.

Todo esto cubierto por rodajas de panes de masa agria fermentada durante 24 horas.

"Una delicia"

Los ingredientes y la elaboración hacen del sándwich "toda una delicia", en palabras de Ewan Venters, director gastronómico de Selfridges.

Tienda Selfridges
El sándwich está a la venta en la tienda Selfridges, en el centro de Londres.
Venters declaró que el producto, de 595 gramos, es "definitivamente muy, muy saludable".

Sobre la acogida del sándwich por parte del público, Venters explicó que ha sido "fantástica" y que "muchos clientes están deseando probarlo".

Según el director gastronómico de Selfridges, hay al menos cinco órdenes de comensales que se aprestan a degustar el costoso bocadillo.

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 20.63% 
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 2.37% 
Si me lo dan a plazos...
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