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Jueves, 2 de febrero de 2006 - 09:57 GMT
Oficios en peligro de extinción
Organillero, afilador, boticario, taquígrafo... y la lista continúa. Todas ellas profesiones que en algún momento fueron importantes -si es que no cruciales- y que hoy en día han perdido vigencia y están a punto de convertirse en algo definitivamente del pasado.

Rafael Estefanía de BBC Mundo viajó a ciudad de México para conversar con algunos de estos personajes que muy pronto dejaremos de ver.

¿Y usted qué profesiones conoce que estén desapareciendo en su ciudad? Participe con su comentario utilizando el formulario a la derecha de la página


Capítulo 1: Organillero

Organillero


Con su gorra, su uniforme beige y el inconfundible sonido que llena las calles de ciudad de México, el organillero es tan parte de su paisaje urbano como lo son los puestos de tacos o los taxis Volkswagen escarabajo de color verde. Sin embargo, con menos de 20 de ellos aún trabajando en la ciudad, corren serio peligro de desaparecer. Dur: 2'45"


Capítulo 2: Mecanógrafo

Mecanógrafo


El teclear de una maquina de escribir, es un sonido que desapareció de las calles de Europa hace muchos años. Las computadoras personales y los cybercafés han convertido a este aparato en una pieza de museo, y a los mecanógrafos en personajes que muy pronto dejarán de existir. Dur: 3'07"


Capítulo 3: Escultor

Escultor


Armado con un martillo y un cincel y rodeado de brazos, piernas y torsos de madera y alabastro, Mario Antonio restaura, con cariño, imágenes religiosas en un pequeño estudio de ciudad de México, mientras piensa en lo incierto de su futuro. Dur: 3'42"


Capítulo 4: Boticario

Boticario


Ungüentos, pomadas, remedios de otro tiempo mezclados con esmero en farmacias antiguas en las que el boticario era a la vez confidente y guardián de los secretos de la salud de los vecinos del barrio.

Desapareciendo por la presión de los laboratorios internacionales y la medicina de patentes, apenas se encuentran ya ejemplos de esta tradición que durante siglos sanó a generaciones enteras. Dur: 4'42"


Capítulo 5: Fotógrafo

Fotógrafo


Desde las fotos de placas y las pesadas cajas de madera hasta la fotografía digital ha pasado ya mucho tiempo. Los avances vertiginosos de la tecnología van dejando a un lado el misterio de la fotografía en favor de la velocidad y la urgencia. Los fotógrafos callejeros son de los pocos románticos que quedan de este arte. Dur: 3'38"


Este foro se cerró el 2 de febrero de 2006. Éstos son algunos de los comentarios recibidos. Los textos responden a las preguntas planteadas en el foro y son reproducidos sin correcciones de ortografía o de sintaxis. La BBC cuida que los comentarios no ofendan la dignidad de las personas y que no sean difamatorios. Las opiniones vertidas no reflejan el punto de vista de la BBC.

Reparador de paraguas, sólo en el DF hay, creo que en el centro. Hay unos señores que venden como obleas de trigo aplanadas o en forma de tubitos en unos botes de metal y van tocando un triángulo por las calles.
Ana Ma. Barranco Avilés, Puebla, México

Una profesion que conozco en esta situacion, es la de los vendedores ambulantes de Keroseno que iban siempre en un camion sonando una campana.
Dáulis Fernando Castillo, Coro, Venezuela

fuimos a lisboa, portugal. el afilador aun existe. ?como es posible que dejemos morir al organillero o afilador en nuestras ciudades? dales su buena propina siempre que veas uno!!!
juan perez, distrito federal, mexico

En las ciudadelas y pueblos del interior de mi país cada vez menos se ve la figura del "Marchante". Se trataba de un sujeto, frecuentemente libanés, que vendìa a crédito ropa y lencería de puerta en puerta. En Caracas hace rato desapareció.
Jairo Ruiz, Caracas, Venezuela

En mi ciudad el trabajo de los zapateros ambulantes, los verduleros ambulantes que solían vender en los barrios pequeños, asi también ha desaparecido el vendedor de leche pura de vaca que la ofrecía en los barrios y colonias
Rommel Iván Salinas, Tegucigalpa, Honduras

Me acuerdo de mi abuela que tenía el oficio de arreglar las enaguas esto ya lo dejo hace tiempo, todo por la moda!
Orlin Guagua, Guayaquil, Ecuador

En mi ciudad Masaya, Nicaragua, era común unos 30 años atrás la venta de agua en (pipas)un carretón halado por caballos y con un tonel de madera, costaba cinco centavos el cantaro de agua que depositaba en una tinaja de barro.
Luis Alemán Saballos, Managua,

En Amatitlàn tenìamos a costureras, mujeres que elaboraban prendas de vestir para damas y niñas. Eso fuè antes de la era de las industrias y maquilas. Era atenciòn personalizada y de buena calidad. Lastima.
Francisco Ardon Palencia, Amatìtlàn, GUATEMALA

En lima Peru , era muy corriente que los domingos por la mananas escuchar el pregon de las mulatas ofreciendo sus riquisimos tamales, decia asi :tamales, tamales calientitos caserita a sol los de pollo dos soles los ded chancho tameles!!! Lima ciudad de pregones y vendedores hasta hay un val peruano famosos lsd 6 la lechera a las 7 la tisanera etc etc
armando, lima, peru

Los animadores de calle eran unos personajes que se veían en Sevilla por la calle en pañales o disfrazados, y desde 1992 no los he vuelto a ver
carlos melguizo, Córdoba, España

En Guatemala, donde yo vivia, pasaba el remendador de zapatos. Por supuesto iba en su bicicleta gritando "zapaaatooos, remiendo zapaatoos" y todos los perros le ladraban. Tambien pasaban vendiendo leche de puerta en puerta. Quizas todavia queden algunos de estos personajes...
Dulce Bustamante, Guatemala, Guatemala

Recuerdo que, de niña, todas las tardes pasaba el vendedor de las manzanas acarameladas y algodones de azúcar. Desde hace tiempo no los he vuelto a ver.
Yuridia Escalante, Nayarit, México

Acá, en Caracas, ya no se ven los limadores o afiladores de cuchillo a domicilio, que iban en motonetas.
Juan Ernesto Páez Pumar, Caracas, Venezuela

en mi ciudad ay un vendedor de camotes y al parecer que la gente se acostumbra a las golosinas que venden la gente en la calle como banderillas,chetitos y los churros al parecer que aquel vendedor de camotes no es tan conocido en el norte del pais
daniel mendoza nuñez, camargo chihuahua, mexico

Yo recuerdo que cuando estaba chica oía el chiflido del vendedor de camotes dulces casi todas las noches por mi casa. Hoy en día ya no se escucha más; y me parece una lástima que estemos perdiendo fragmentos de nuestras tradiciones por culpa de la tecnología.
Marisol Topette, Guadalajara, Mexico

Aquí en Venezuela, especialmente en los pueblos pequeños, tenemos el amolador, quien recorre las calles y con un silbato anuncia su llegada y ofrece sus servicios para amolar cuchillos, tijeras y navajas. También vemos personas como el zapatero ambulante y el recoge basura con su particular carreta tirada por mulas
Zoraida Fernández, San Mateo, Estado Aragua, Venezuela

Aqui en Peru, nuestra sociedad es muy similar a la mexicana, me acuerdo cuando mi mama me llevaba a pasear en las calles siempre nos topabamos con organilleros y vendedores de helados, ahora ya no quedan de ellos. Por cierto tambien aqui estan exijiendo hacer la mecanografia por internet, pero lo que han hecho los mecanografos en Peru para seguir con su trabajo ha sido reemplazar la maquina de escribir por una laptop y siguen con su trabajo. Asi que lo de mecanografo es un oficio que seguira por generaciones.
Miguel, Arequipa, Peru

En la ciudad de México se hacen unos dulces de azúcar llamados merengues (muy probablemente de origen español), pero cada vez es más difícil encontrar a los vendedores con su mesita plegable y su azúcar a cuestas.
María A. González, Morelia, México

Soy originaria de Ciudad de México, y un oficio que recuerdo mucho es el del afilador de cuchillos y tijeras, que pasaba con su carrito equipado con una gran piedra de afilar, anunciando sus servicios con su silbato característico. También había un señor que reparaba persianas.
Alejandra, Tijuana, México

Afilador: ya no se miran en las calles de la ciudad el afilador de cuchillos o tijera, la globalizacio o el modernismo todo lo destruye en nombre del progreso
jacob crocker, guatemala, guatemala

Los hojalateros, personas que se dedican a soldar con cautín y estaño planchas de lata (envases de lata) para fabricar obejetos de toda clase
Alissandri, Cochabamba, Bolivia

Soy de Piura, al norte de mi país, y allí he comprobado que ya casi no hay vendedores de melcochas... una lástima, porque eran mis favoritas...
juan luis tapia castro, lima, perú

Conozco a la remalladora de medias, un personaje tradicionalmente femenino que se dedica a remendar medias de nylon rasgadas. Por unos cuantos centavos o máximo por una par de dólares, la remalladora zurce huecos de hasta 3 cm. de diámetro. Su abuela empezó el oficio, le siguió su madre, su hermana mayor y hoy ella es la última de la saga. Seguirá hasta que las agujas que hoy ocupa se le quiebren en el remiendo.
Santiago Rosero, Quito, Ecuador



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