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Domingo, 4 de enero de 2004 - 22:49 GMT
R. Unido: alimentos "de la felicidad"
Helado
El helado "que hace volar" contiene esencia de orquídeas.

Empresas de la industria alimentaria de Gran Bretaña han comenzado a fabricar una nueva gama de productos diseñados para "mejorar el estado de ánimo de los consumidores y ayudarlos a dormir mejor".

Según voceros de la industria, los nuevos productos responden a un aumento en la demanda de las llamadas bebidas energéticas y de los productos con suplementos vitamínicos.

Entre los nuevos alimentos se encuentran "el helado feliz", una leche "que ayuda a dormir bien" y galletas y chocolate "anti estrés".

A pesar de las denominaciones aplicadas por la industria a los nuevos productos, ésta reconoce que la idea es "parte marketing, parte diversión".

Un helado "para volar"

Una de las compañías sumadas a la nueva tendencia es Mackie's of Scotland, la productora del "helado de la felicidad".

Hay personas que toman tabletas de melatonina después de un vuelo trasatlántico, y eso los ayuda a ajustarse al cambio de horario y a dormir mejor
Clare Pool, representante de Red Kite Farms

Éste contiene esencia de orquídeas, la cual, según los productores, contribuye a un estado general de bienestar y "hace volar los espíritus".

Una condición especial para que el helado permita "el despegue" es que la fuerza de trabajo que labora en las fábricas donde se produce "esté feliz".

Kirstin Mackie, portavoz de la compañía, dijo: "Si los aspirantes a un empleo ofrecido por nosotros están contentos, son seleccionados porque se requiere que cuando añadan la esencia de orquídeas tengas pensamientos positivos".

Vaca feliz

Otra empresa sumada a la estrategia de mercado es Red Kite Farms, que ha comenzado a producir leche con contenido adicional de melatonina.

Ésta es una hormona que de acuerdo con la compañía ayuda a mejorar el tono vital y curar el insomnio.

Clare Pool, representante de Red Kite Farms, dijo: "Hay personas que toman tabletas de melatonina después de un vuelo trasatlántico, y eso los ayuda a ajustarse al cambio de horario y a dormir mejor".

Pool añadió que para aumentar la presencia de melatonina en la leche se está recurriendo al ordeño de "vacas felices", siempre al amanecer, después de un "sueño reparador".



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