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Jueves, 25 de diciembre de 2003 - 01:51 GMT
Prohibiciones a la carne de EE.UU.

Numerosos países impusieron este miércoles prohibiciones a la importación de carne estadounidense.

IMPUSIERON BARRERAS
Vacas
Australia
Chile
Corea del Sur
Canadá
Hong Kong
Israel
Japón
Malasia
México
Rusia
Singapur
Sudáfrica
Tailandia
Taiwán
Ucrania

Esto ocurrió poco después de que se anunciara el primer probable caso del mal de las vacas locas o Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE, por sus siglas en inglés) en Estados Unidos, en el estado de Washington, en la costa occidental del país.

Japón, que compra un tercio de las exportaciones de carne de la mayor economía del mundo, encabezó la ola de prohibiciones.

Siguieron sus pasos Corea del Sur, Singapur, Tailandia, Malasia, Taiwán, Hong Kong, Chile, México, Israel, Ucrania y Australia.

Este último país importa muy poca carne de Estados Unidos, pero -según los analistas- espera capitalizar el vacío dejado en el mercado por las prohibiciones en la región Asia/Pacífico.

Canada anunció una prohibición parcial.

También Sudáfrica y Rusia frenaron las importaciones estadounidenses, mientras que la Unión Europea afirmó que no es necesario reforzar sus medidas de seguridad alimentaria.

"Presuntamente positivo"

La secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Ann Veneman, fue la encargada de informar que la prueba de BSE en una vaca Holstein dio "presuntamente positivo".

Sin embargo, agregó ante los periodistas: "Mantenemos nuestra confianza en la seguridad de nuestros suministros alimentarios".

Mantenemos nuestra confianza en la seguridad de nuestros suministros alimentarios
Ann Veneman, secretaria de Agricultura de EE.UU.

Y aseguró que planeaba servir carne en su propia mesa durante la fiesta navideña.

El mal de las vacas locas ha sido vinculado con una nueva variante del mal de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, que afecta el cerebro humano.

La granja en la que se encontró el animal posiblemente infectado fue puesta en cuarentena.

Las pruebas en la vaca se realizaron el 9 de diciembre y una muestra de tejido fue enviada en un avión militar al Reino Unido, para que sea examinada.

Consumo

La BSE, diagnosticada por primera vez en el Reino Unido en 1986, afectó a 178.000 cabezas de ganado y eventualmente obligó a sacrificar a 3,7 millones de animales en este país.

La carne de res británica fue prohibida en todo el mundo, y la enfermedad le costó al sector ganadero británico miles de millones de dólares.

PRINCIPALES IMPORTADORES
Vaca
Japón
México
Canadá
Corea del Sur
Hong Kong

La secretaria de Agricultura de Estados Unidos insistió en que, desde 1990, se han tomado precauciones para que no le suceda a su país lo mismo que al Reino Unido.

"A pesar de que el riesgo para la salud de los humanos es mínimo, tomaremos las medidas apropiadas", dijo Veneman.

Los corresponsales comentaron que la industria de la carne en Estados Unidos está en uno de sus mejores momentos, gracias a la popularidad de la dieta Atkins, que se basa en el consumo de proteínas.

Agregaron que el verdadero golpe al sector podrían darlo los consumidores, si dejaran de comprar el producto por detectarse más casos del BSE.

El mercado interno es el principal destino de la carne estadounidense. Sólo el 10% se exporta.

La ministra de Agricultura dijo que estaba trabajando junto con el departamento de Seguridad Interna para asegurarle al público que el posible caso no está vinculado con ninguna amenaza terrorista, que actualmente mantiene en alerta al país.



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