Vietnam destruirá cultivos de café

Viet Nam ha sido culpado por otros productores de la dismunición de los precios del café.

Vietnam considera la posibilidad de destruir el 20% de sus plantaciones de café, en un intento de elevar los precios del producto en el mercado internacional.

Después de Brasil, Vietnam es el segundo producto mundial de café, lugar que durante muchos años ocupó Colombia.

Durante la última década el precio del producto ha ido disminuyendo principalmente por exceso de producción y por una caída en el consumo de café en Estados Unidos.

Esperamos poder alcanzar ese objetivo porque serán los cultivadores de café los que decidan si destruir las plantaciones o no. No los podemos forzar

Doan Trieu Nhan

Doan Trieu Nhan, presidente de la asociación vietnamita de Café y Cacao, dijo que el gobierno de Hanoi prevé eliminar 500.000 hectáreas de cultivo del grano para el año 2005.

Trieu Nhan agregó: "Esperamos poder alcanzar ese objetivo porque serán los cultivadores de café los que decidan si destruir las plantaciones o no. No los podemos forzar".

Vietnam, que ha sido culpado por otros productores de la caída de los precios, entró a competir en el mercado internacional hace diez años.

Robusta vs. arábica

Básicamente, el país asiático produce el grano tipo robusta, que se usa en la elaboración de café instantáneo.

Algunas de las plantaciones de robusta podrían ser reemplazadas en Vietnam por el grano tipo arábica, que es de calidad superior.

En medio de la crisis de la industria cafetalera, la mayor demanda en el mercado la tiene actualmente el café robusta.

Los países que producen café arábica han criticado a los grandes compradores argumentando que éstos prefieren el grano de menor calidad para reducir los costos.