Главная страница Би-би-си Информационный портал Би-би-си Спортивный портал Би-би-си Всемирная служба Би-би-си Украинский язык Азербайджанский язык Узбекский язык Казахский язык Киргизский язык BBCRussian.com
обратная связь |  без графики  |  о сайте
Би-би-си - Русская служба
Главная  
Экономика  
Технологии  
Арт-квартал  
Люди  
Альбион  
Пресса  
Форум  
Проекты  
Learn English  
Радио
Передачи  
Частоты  
НовостиЗвуковой файл
РадиусЗвуковой файл
Новый деньЗвуковой файл
Мир сегодняЗвуковой файл
Бизнес-классЗвуковой файл
Уэст-эндЗвуковой файл
СеваоборотЗвуковой файл
Для пользователя
Обратная связь  
О сайте  
Вторник, 9 апреля 2002 г., 08:33 GMT 12:33 MCK
Чай может предотвратить рак
Принц Чарльз, остановившийся на пару ночей в сельской гостинице в английской глубинке
Принц Чарльз, остановившийся на пару ночей в сельской гостинице в английской глубинке, пьет любимый напиток
Ученые считают, что чай предотвращает рак.

По данным исследования, проведенного американскими учеными в Китае, вероятность заболеть раком пищевода и желудка у любителей чая вдвое меньше, чем у тех, кто чай не пьет.

Ученые измеряли содержание в моче участников исследования полифенолов - антиокислителей, наличие которых, как они считают, свидетельствует о пониженном риске рака.

Антиокислители борются со свободными радикалами организма - частицами, которые разрушают клетки. По мнению специалистов, когда организм находится в состоянии дисбаланса, эти процессы вызывают мутацию клеток, что ведет к таким болезням, как рак.

Считается, что в чае содержатся чрезвычайно сильные антиокислители - полифенолы. Другие примеры антиокислителей - витамины С и Е.

Зеленый чай содержит наибольшее количество антиокислителей. Несколько меньшее их количество содержит черный китайский чай улунг, а на третьем месте - обычный черный чай.

Другие исследования показали, что антиокислители, содержащиеся в чае, могут остановить рост клеток злокачественных опухолей и защищать от разрушения здоровые клетки.

Исследование проводили ученые из университета Южной Калифорнии, университета Рутгерс, а также Института рака в Шанхае.

Участниками исследования были около 20 тысяч мужчин - жителей Шанхая в возрасте от 45 до 64 лет.

Профессор южнокалифорнийского университета Мими Ю говорит: "Это исследование свидетельствует о том, что полифенолы, содержащиеся в чае, могут предотвращать развитие рака желудка и пищевода".

Впрочем, представитель организации "Раковые исследования Великобритании" считает, что еще рано говорить о том, что чай может защитить от рака. По его мнению, нужны дальнейшие и более широкомасштабные исследования.

  Поиск по сайту
  

Материалы по теме:

23 05 01 |  Технологии
Чай полезен для зубов
30 01 01 |  Технологии
Кофе и стресс

Ссылки:

Би-би-си не несет ответственности за содержание других сайтов
Вернуться Вернуться   Би-би-си - Русская служба
 Пишите нам: russian@bbc.co.uk
© BBC
BBC World Service
Bush House, Strand, London WC2B 4PH, UK.

Новости, аудио и информация на 44 языках