Skip to main contentAccess keys helpA-Z index
BBCRUSSIAN.COM
БИ-БИ-СИ НА ДРУГИХ ЯЗЫКАХ
Украинский
Азербайджанский
Узбекский
Киргизский
Остальные
Обновлено: пятница, 13 августа 2004 г., 12:17 GMT 16:17 MCK
Тушенку попробовали через 100 лет
Банка тушенки 1900 года изготовления
Эту банку тушенки мог держать в руках Эдуард Толль
Россия намерена использовать свою зону вечной мерзлоты как гигантский холодильник для длительного хранения продуктов.

Заместитель директора Федерального агентства по госрезервам Владислав Гасумянов рассказал журналистам, что на эту мысль власти натолкнула находка, сделанная на Таймыре.

В 1900 году русский исследователь Арктики Эдуард Толль создал на побережье полуострова четыре склада с продовольствием для своей будущей экспедиции. Одним из них Толль и его спутники так и не воспользовались.

Выяснилось, что печенье, шоколад, консервированная каша, щи и тушенка, заложенные на хранение 104 года назад, находятся в превосходном состоянии и вполне пригодны к употреблению.

Аналогичный эксперимент был поставлен в СССР в эпоху холодной войны - на сей раз не случайно, а целенаправленно.

В 1974 году на берегу Карского моря поместили в естественный холодильник тушеную говядину, сгущенку, шоколад, чай и сухофрукты. Они тоже сохранились отлично.

Корреспондент Франс пресс, попробовавший на пресс-конференции 30-летний сушеный абрикос, заверил коллег, что его естественный вкус и запах не изменились.

Хранилищам государственных продовольственных резервов в зоне вечной мерзлоты не потребуются специальные здания и холодильные агрегаты - обо всем позаботится природа.

Соответственно, можно будет обойтись минимальным количеством обслуживающего персонала.

В Нидерландах для аналогичных целей применяются холодильники, работающие на энергии морских приливов, в некоторых других странах используют силу солнца и ветра.

Деревянная табличка с надписью:
Здесь был продуктовый склад экспедиции Толля
"Зона вечной мерзлоты занимает две трети территории России. Мы проведем предварительную оценку затрат и внесем предложение в правительство. Первый такой холодильник мы, естественно, планируем создать на Таймыре", - сказал Гасумянов.

В настоящее время Федеральное агентство по госрезервам располагает 150 хранилищами, разбросанными по всей территории России.

На случай стихийных бедствий или войны там хранится полторы тысячи видов продовольствия, а также горючее, аварийное оборудование, одежда и палатки на общую сумму 5,2 млрд. рублей.


МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:
Российскую Арктику почистят
22-10-03  |  Технологии
Туризм как угроза Арктике
28-07-01  |  Технологии



 

Русская служба Би-би-си – Информационные услуги

Главная | В мире | Россия | Экономика | Наука и техника | Люди |
Культура | Британия | Аналитика | Вам слово | Мир в кадре | Learn English | Радио | Партнеры