Главная страница Би-би-си Информационный портал Би-би-си Спортивный портал Би-би-си Всемирная служба Би-би-си Украинский язык Азербайджанский язык Узбекский язык Казахский язык Киргизский язык BBCRussian.com
обратная связь |  без графики  |  о сайте
Би-би-си - Русская служба
Главная  
Экономика  
Технологии  
Арт-квартал  
Люди  
Альбион  
Пресса  
Форум  
Проекты  
Learn English  
Радио
Передачи  
Частоты  
НовостиЗвуковой файл
РадиусЗвуковой файл
Новый деньЗвуковой файл
Мир сегодняЗвуковой файл
Бизнес-классЗвуковой файл
Уэст-эндЗвуковой файл
СеваоборотЗвуковой файл
Для пользователя
Обратная связь  
О сайте  
Понедельник, 1 апреля 2002 г., 14:31 GMT 18:31 MCK
Японцы переходят с пива на хаппосю
Хаппосю
Хаппосю "на добрые времена" - и не очень добрые
Чарльз Сканлон, Би-би-си, Токио

Из-за экономических невзгод жизнь в Японии казалось бы совсем безрадостной, если бы не хаппосю.

Хаппосю - это газированный алкогольный напиток, крепостью примерно равный пиву, но гораздо дешевле ценой.


Мы любим пиво, но за те же деньги можно купить гораздо больше хаппосю

Знаток напитка
Бутылки с хаппосю выглядят как пиво и вкус у него почти такой же. Традиционный праздник весны отмечается с обычным энтузиазмом, но если присмотреться, можно разглядеть признаки перемен.

"Мы любим пиво, но за те же деньги можно купить гораздо больше хаппосю", - говорит один из знатоков обеих напитков.

Банка хаппосю стоит на 40% дешевле пива с абсолютно тем же содержанием алкоголя.

Я подхожу к группе, которая, как и положено по традиции, пьет пиво, но эти люди сделали исключение по случаю праздника.

"Сегодня особый случай - праздник цветения сакуры - так что мы хотим почувствовать себя богачами", - говорит один из отмечающих.

Новичок на рынке

Хаппосю
Вкус хуже, но градус тот же
Хаппосю уже отхватила 40% рынка пива, и спрос на напиток продолжает расти такими темпами, что завод по производству напитка в Иокогаме едва справляется с заказами.

Начало бизнесю было положено четыре года назад, когда компания Kirin, производившая пиво, увидела налоговую лазейку. Дело в том, что налог прямо зависит от количества солода и ячменя.

"В Германии пиво должно производиться из стопроцентного солода. В прошлом мы не могли бы добиться вкуса пива без использования большого количества солода, но в хаппосю солода менее 25%, - говорит представитель Kirin Масатоши Умено. - С новой технологией мы делаем остаток напитка с использованием кукурузного крахмала и других продуктов".

Вероятно, при прочих равных условиях потребители отдали бы предпочтение пиву, но тот факт, что вкус хаппосю слегка уступает пиву, не особенно отражается на объеме продаж.

На японском рынке сейчас огромный выбор разных сортов пива и хаппосю, но иностранцам за пределами Японии вряд ли доведется попробовать новый напиток - ведь за рубежом хаппосю уже не будет пользоваться теми же налоговыми преимуществами.

  Поиск по сайту
  

Материалы по теме:

3 08 01 |  Альбион
Пиво: плохие времена
18 12 00 |  Технологии
Пейте на здоровье
3 01 01 |  Экономика
Пивовары не сливаются

Ссылки:

Би-би-си не несет ответственности за содержание других сайтов
Вернуться Вернуться   Би-би-си - Русская служба
 Пишите нам: russian@bbc.co.uk
© BBC
BBC World Service
Bush House, Strand, London WC2B 4PH, UK.

Новости, аудио и информация на 44 языках