Skip to main contentAccess keys helpA-Z index
BBCArabic.com
آخر تحديث: السبت 23 أكتوبر 2004 14:01 GMT
العلماء يثنون على زيت الزيتون
مواقع خارجية متصلة بالموضوع
بي بي سي ليست مسؤولة عن محتويات المواقع الخارجية


كاتيا أدلر
بي بي سي، مدريد

Olives
تنتج اسبانيا نحو مليون طن من زيت الزيتون سنويا

يلتقىعلماء من شتى أرجاء العالم في جنوب اسبانيا في أول مؤتمر دولي لبحث العلاقة بين زيت الزيتون وصحة الانسان.

يعرف زيت الزيتون في طعام الشرق الأوسط المشهور بمذاقه الطيب وغناه بالفيتامينات.

كما يفضل أكله مع الخضروات الطازجة والسمك والنبيذ الأحمر.

ويقول المثل الاسباني الشهير إن زيت الزيتون مع النبيذ الأحمر غذاء للصحة من الجنه.

ومن المعروف أن الأسبان اقل عرضة للأصابة بأمراض القلب ثلاث مرات من نظرائهم من شمال أوربا.

ويعتقد أن السبب يرجع إلى تناول زيت الزيتون.

وتقول الأبحاث الجديدة إن لزيت الزيتون فوائد صحية أخرى مغرية.

فهو يفيد العظام ويساعد في الوقاية من الاصابة بسرطان الثدي والقولون، والزهيمر أو الخرف وعدد من أمراض الشيخوخة الأخرى.

ويحضر المؤتمر الذي يعقد في ياين، وهي مركز هام لانتاج زيت الزيتون في اسبانيا، زهاء 300 عالم من شتى أنحاء العالم لتبادل البحوث وكمحاولة لاغراء حكوماتهم لاستثمار المزيد من المال في ابحاث الفوائد الطبية لزيت الزيتون.




-----------------
مواقعنا بلغات أخرى
Middle East News
BBC Afrique
BBCMundo.com
BBCPersian.com
BBCSomali.com
 

خدمات تقدمها لكم bbcarabic.com


الصفحة الرئيسية | الشرق الأوسط | أخبار العالم | علوم وتكنولوجيا | اقتصاد وأعمال | أخبار الرياضة | الصحف البريطانية | شارك برأيك
بالفيديو والصور | تقارير خاصة | تعليم الإنجليزية | برامجنا الإذاعية | استقبال البث | شراكة وتعاون | نحن وموقعنا | اتصل بنا | مساعدة