شبكة بي بي سي أونلاين كيف تتصل بنا | مشاكل تصفح الموقع
القسم العربي في هيئة الإذاعة البريطانية
موضوع <
الأخبار العالمية  
أقوال الصحف  

من راديو لندن  
الصفحة المسموعة  
الموجات والمواعيد  




اقرأ الموضوعات التالية أيضا 
القلب والأوعية الدموية
التغذية

أهم الأخبار الحالية
إسرائيل تعلن وقف الانسحاب من أي مناطق فلسطينية
مخاوف من فتح "جبهة ثانية" في الشرق الاوسط
احتمال وجود كواكب مشابهة للأرض
إسرائيل: باول سيلتقي بعرفات
بلير يواجه انتقادات حول العراق
البرلمان الأوروبي يدعو إلى معاقبة إسرائيل
حريق في مصفاة الشعيبة الكويتية
اصلاح سفينة فوياجر واحد على مسافة 12 مليار كيلومتر

01/09/03 تم آخر تحديث في الساعة06:28 بتوقيت جرينتش
باحثون: الشكولاته مفيدة للصحة



الشكولاته تحتوي على مركب كيماوي يقوي القلب والدورة الدموية

قال باحثون أمريكيون إن الشكولاته ليست كما هو شائع حلوة الطعم وضارة بالصحة، بل هي مفيدة للقلب والدورة الدموية

ويشير هؤلاء إلى أن الشكولاته تحتوي على مركب كيماوي يعرف باسم فلافونويدز يسهم في بقاء القلب قويا والحفاظ على الأداء السليم للدورة الدموية



الكاكاو مثل الاسبرين مخففا

كما يخفض من احتمالات تجلط الدم الذي يعد السبب الرئيسي في التعرض للذبحات الصدرية والأزمات القلبية وجلطات او سكتات الدماغ

وأعلن أخصائي التغذية في جامعة كاليفورنيا كارل كين عن نتائج دراسته التي قام بها هو وزملاؤه أمام مؤتمر الجمعية البريطانية للتقدم العلمي المنعقد في مدينة جلاسكو الاسكتلندية هذه الأيام

ويوضح الباحث كين أن الدراسة أظهرت وجود أدلة متزايدة على ان تناول الشكولاته الغنية بهذه المادة له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية

نتائج هذه الدراسة تدعم ابحاثا سابقة أظهرت ان مادة الكاكاو تعمل مثل جرعة مخففة من الاسبرين المعروف بفاعليته في الحد من تجلط الدم
كارل كين

ويضيف أن الفريق العلمي لم يلحظ اية زيادة في القدرة على مقاومة التأكسد بعد تناول الشكولاته، لكنه لاحظ تغييرات في مكونات معينة تؤثر على أداء الأوعية الدموية

ويقول إن الفريق العلمي توصل إلى نتائجه من خلال قياس تأثير الشكولاته على الصفائح الدموية، التي يعتقد أنها عامل مهم جدا وأساسي في حدوث حالات تجلط الدم

الشكولاته والأسبرين

وقد جمع العلماء عينات من دم متطوعين تناول كل واحد منهم نحو 25 جراما من شكولاته تحتوي على كمية كبيرة من مادة الفلافونويدز، وقارنوهم بمتطوعين آخرين تناولوا الخبز

واتضح بعد فحص عينات من دم المتطوعين من الجانبين، أن الذين تناولوا الشكولاته قل عندهم نشاط الصفائح، في حين لم يجد العلماء تغييرا في من تناولوا الخبز

ويؤكد الباحث الأمريكي أن نتائج هذه الدراسة تدعم ابحاثا أجريت في وقت سابق أظهرت ان مادة الكاكاو تعمل مثل جرعة مخففة من الاسبرين المعروف بفاعليته في الحد من تجلط الدم


اتصل بنا على عنواننا الإلكتروني
arabic@bbc.co.uk

  عودة إلى صفحة الأخبار | أعلى الصفحة  

© BBC
BBC World Service
Bush House, Strand, London WC2B 4PH, UK.
أخبار ومعلومات في أكثر من أربعين لغة