كان يعتقد أن الصويا تتداخل مع مستويات الهرمونات في الجسد

ويعتقد باحثون من هاواي ان تناول نظام غذائي غني بالصويا يمكن أن يقلص من احتمالات الإصابة بالسرطان بنسبة خمسين في المئة

وكانت دراسات سابقة قد توصلت إلى وجود علاقة بين الصويا وبين تجنب الإصابة بالسرطان لكن هذه هي المرة الأولى التي توصى فيها الفتيات الصغيرات بالإكثار من تناول منتجات الصويا

وقاس العلماء مستويات الايزوفلافونز وهي مادة كيماوية موجودة بكثرة في فول الصويا

ووجد أن النساء اللاتي ترتفع لديهن نسبة هذه المادة هن اقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي

وأجريت الدراسة على مئة وعشرين سيدة من آسيا

الصويا هي الحل

وقال الباحث البروفسور ادريان فرانك إن إدخال فول الصويا في الوجبات الغذائية لفترة طويلة هو المفتاح لتقليص احتمالات إصابة النساء بسرطان الثدي

وأضاف أن دراسة قديمة أجريت على الحيوانات أثبتت أن سنوات المراهقة هي افضل فترة لبدء تناول فول الصويا. وتابع أن هذه النتائج تدعم تأثير أكل فول الصويا على منع سرطان الثدي في الدول التي يعد فول الصويا جزءا من نظامها الغذائي التقليدي

لكنه أشار إلى أن النظام الغذائي ليس هو العامل الوحيد الذي يلعب دورا وقائيا

وقال فرانك إن النساء اليابانيات من اقل الشعوب عرضة للإصابة بسرطان الثدي وذلك لاعتمادهم على تناول فول الصويا في وجباتهم الغذائية، وتظل فرص إصابتهم به منخفضة إذا انتقلن إلى الولايات المتحدة

لكن أطفالهن يكونون عرضة للإصابة به وكذلك أحفادهن

وقال فرانك انه لا يعرف بعد سببا لهذا لكنه توقع أن يكون النظام الغذائي والعمل والنشاطات الاجتماعية عوامل تساعد على تقليص مخاطر الإصابة بالسرطان

شكوك حول فول الصويا

وكانت دراسة أجريت في وقت سابق هذا العام قد قالت إن المخاوف من أن تؤدي منتجات الصويا إلى الإصابة بسرطان الثدي لا أساس لها من الصحة

وكانت تكهنات تفترض أن فول الصويا يتداخل مع مستويات الهرمونات في أجسام النساء مما يشجع على نمو بعض الأورام

وقال الدكتور تيم كي الخبير في الأنظمة الغذائية والسرطان في الصندوق الملكي لأبحاث السرطان إن هذه الدراسة تظل واحدة من عدة دراسات أجريت حول العلاقة بين فول الصويا والإصابة بالسرطان لكن النتائج تظل غير حاسمة

وأضاف أن الأمر بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات قبل القطع بقدرة فول الصويا على تقليص الإصابة بالسرطان