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2009年05月15日 格林尼治标准时间12:49北京时间 20:49发表
感悟法国山村生活
记者来鸿
BBC记者 凯茜·弗劳尔

吉尼斯夫人精心耕种菜地
吉尼斯夫人精心耕种菜地

随着全球经济危机不断恶化,人们的生活受到前所未有的压力。不过BBC记者凯茜·弗劳尔走访了法国比利牛斯山中一个小村庄,发现当地人采取自给自足的生活方式,努力摆脱经济困境:

吉尼斯夫人每次大步从我家门前走过的时候,就会用她那很浓重的加泰罗尼亚口音大声向我打招呼。

老太太今年75岁了,脸被太阳晒得黑黑的,平时身上总是系着她那件样子很老气的蓝白格子的大围裙,脚上穿着一双很旧的男人皮靴。

她平时还总带着一把锋利的刀子,当然不是用来对付歹徒和山里经常出现的野猪,而是用来砍芦苇,为她打算种的豆角搭架子。毕竟,盼望已久的春天已经来到。

对于吉尼斯夫人来说,只要自己能种或是能在山上找到的东西,她是绝对不会花钱去买。她知道在山上什么地方能够找到野芦笋和野草莓。

她经常用加泰罗尼亚语和法语与她饲养的那群母鸡聊天。作为回报,这些母鸡下了许多蛋。

吉尼斯夫人精心耕种的那块菜地的产量足够她和儿子吃的。

多余的蔬菜就拿去与养蜂的邻居换一罐蜂蜜回来,或者摆放在家门口的箱子上卖给村里的其他人。

老太太平时不种菜的那块地堆满了各种各样的废旧物品,其中包括油桶、被遗弃的金属床架和破旧的门柱子。在我看来,这是一大堆垃圾,但是她认为这些东西也许有一天能派上用场。

在这里生活,什么东西都能不浪费,都要尽可能回收利用。目前,这种做法很时髦,其实老太太长期以来就一直这样做。

自给自足

比利牛斯山区也吸引来不少其他定居者
比利牛斯山区也吸引来不少其他定居者

70年前,也就是1939年。那年的冬天特别寒冷,她们一家人和50万西班牙难民涌入法国境内。

当时佛朗哥在西班牙内战获胜,这些难民逃离家园是为了躲避行刑队的追杀。

最初,这些难民被关在难民营里,后来就逐渐定居下来。他们主要从事农业和葡萄种植业。他们加泰罗尼亚人的勤奋和法国农村自给自足的传统自然地融合在一起。

由于比利牛斯山区的偏远位置,也吸引来不少其他定居者。

经过1968年的社会大动荡,许多嬉皮士放弃了大城市的生活方式来到这里,挡住了农村人口外流的趋势。

他们这些人依靠这里的农场勉强糊口,因此邻居之间互助的传统就这样保留下来。

去年秋天,也就是美国雷曼兄弟公司倒闭的那一天,我的邻居亨利克和吉安诺带着链锯和绳子跑到我家门口。

他们希望能帮我把花园里的一些死树锯倒,不过他们需要被锯下来的枯树枝干。

像这样简单的交易与世界各大城市的虚拟财富瞬间蒸发的非真实世界形成强烈对比。

不担心失业

亨利克一辈子都是和动物打交道。今年春天,他买了五只绵羊和两只山羊。

他自己没有土地,但是村子里有许多野草丛生的地块,这些土地的主人很愿意让亨利克的羊群到他们的地里去吃草。

这群羊正在从一个被遗弃的樱桃园走出来,朝着一个杂草丛生的葡萄园走去,那只领头羊的脖子上系的铃铛发出柔和的响声不断在山谷里回荡。

亨利克打算把羊羔炖着吃了,把羊奶做成干奶酪。

他很认真地对我说,由于中国出口的羊毛价格太便宜了,他觉得收集羊毛已经赚不了什么钱。

亨利克的后背过去受过伤,可以从政府那里领取一小笔残障补贴。

比利牛斯山地区的失业率比全国平均水平高出一倍,许多人都在领取社会福利补贴,平时再打一些零工,多多少少赚一点零花钱。

但是经济萧条并没有给这些人造成太大困难,因为他们本来就没有工作,也就无所谓失业不失业,也不用去担心丢工作。

亨利克与大多数村民一样,没有手机,家里也没有互联网,也从来都不去度假,身上穿的都是二手旧衣服,手里没有信用卡和银行里也没有房屋抵押贷款。

他们一大家子人共享的那辆破汽车之所以还没有散架,依靠的的是修补管道的胶带和永远保持的乐天态度。

勤俭节约

不过这种勤俭节约的精神也有不利影响。我最初搬到这里,需要一些二手家具,跑到外面去找类似英国的慈善商店。

但是一个也没有找到,其中部分原因是人们舍不得扔东西,另一部分原因是,他们几乎是从来都不搬家。

这里看不到房地产热的任何影响。

在村子内外,可以看到一些无人照料的土地和被遗弃的房子。地方政府本来打算把这些房屋都买下来,派上用场。

但是令计划部门感到绝望的是,房东们根本不想出售房子。因为这些房子都是各家一代一代继承下来的,房东希望能继续保持这个传统。

即使这些房子能够出售,许多梦想到阳光充足的法国南部地区安度晚年的退休人员认为,这个古老村庄的里的房子实在太破烂。

这些退休人员更喜欢一些老城镇外面那些色彩鲜艳的新建别墅小区。

开发这些豪华住宅小区也为当地提供了难得的就业机会。

这些购房者至少目前还享有得到保证的养老金,因此当地的建筑业还没有受到经济危机严重打击。

这些刚刚退休不久的人为这个地区带来了不少资金。随着他们的年龄不断增大,对于家庭服务人员需求也在增加,提供了新的就业机会。

也许,这些退休者将会导致当地人去享受投资房地产和现代社会那种用完就扔的生活方式所带来的乐趣。

不过,他们也可能接受另一种生活方式,学会如何用蔬菜换蜂蜜,如何回收利用旧门柱,如何到山里去寻找野芦笋。



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